Susu Formula Bayi Terkontaminasi di Cina

TEMPO.CO, Beijing - Perusahaan produk susu terbesar di dunia asal Selandia Baru, Fonterra, meminta maaf atas ancaman kontaminasi yang tersebar di Cina dan juga mengancam pendapatan Selandia Baru dari sektor perdagangan produk susu tahunan, yang menurun sebesar  9 juta dolar Singapur atau Rp 72,9 miliar.

Fonterra menyatakan pada akhir pekan lalu telah ditemukan bakteri yang menyebabkan botulisme. Dikatakan bahwa konsentrat protein whey terkontaminasi telah diekspor ke Cina, Malaysia, Vietnam, Thailand, dan Saudi Arabia dan digunakan dalam produk susu formula bayi dan minuman suplemen olah raga.

Pada pertemuan media di Beijing, seperti dilansir Reurters, Direktur Utama Fonterra, Theo Spierings, mengatakan keamanan makanan menjadi prioritas perusahaan paling utama.

"Kami menyesali kecemasan yang hadir akibat isu ini," kata Spierings. "Kami sangat mengerti bahwa orang tua dan konsumen lain berhak mengetahui kadungan nutrisi dari produk susu aman," kata Spierings.

Produk Fonterra tidak dibatalkan di Cina, hanya terjadi pembatasan untuk persebaran konsentrat protein whey. Spierings menyatakan, terdapat 38 metrik ton konsentrat protein whey yang terkontaminasi, di mana 18 metrik ton di antaranya merupakan produksi dari pabrik yang berlokasi di Australia dan Selandia baru untuk memproduksi susu formula untuk dua konsumen.

Di Cina, Spierings mengatakan, produk dari dua perusahaan Coca Cola Co dan perusahaan makanan milik negara Cina, Wahaha, aman untuk dikonsumsi karena bakteri sudah terbunuh dalam proses. Atas alasan yang sama, minuman protein dari Vitaco Health Group Ltd., salah satu pelanggan Fonterra, juga aman untuk dikonsumsi dan tidak terkontaminasi.

Salah satu perusahaan makanan bayi Cina pelanggan Fonterra, Dumex Baby Food Co Ltd, salah satu anak perusahaan Danone asal Prancis, telah melaporkan kepada Fontera 12 paket yang diperkirakan terkontaminasi. Spierings menyatakan, separuhnya telah ditarik kembali untuk diperiksa.

"Dari produk yang dilaporkan Dumex, belum ada laporan kontaminasi," kata Spierings. Spierings mengatakan, belum ada juga keluhan konsumen.

Spierings menyatakan, produk lain yang diekspor ke Cina di bawah anak perusahaan Danone, Nutricia, tidak mengandung konsentrat protein whey yang terkontaminasi.

Fonterra merupakan pemasok bahan baku susu bubuk besar yang digunakan untuk susu formula bayi di Cina setelah perusahaan produk susu Cina yang mendominasi pasar sebelumnya, Sanlu, dilaporkan menggunakan melamin - biasa digunakan dalam plastik - sebagai bahan baku susu formula pada 2008.

Spierings mengatakan masalah berasal dari salah satu pipa di pabrik Selandia Baru yang jarang digunakan, pembersihan reguler tidak cukup mensterilkannya.

Pada Maret lalu, Fonterra menemukan beberapa konsentrat protein whey, yang akan dijual ke konsumen pada Mei, terkontaminasi. Fonterra mulai memeriksa dan menemukan jejak jenis bakteria jinak. Kontaminasi berbahaya belum ditemukan hingga Juli yang diumumkan pada pelanggan Fonterra pada tanggal 31. "Rantai produksi untuk nutrisi susu formula bayi sangat panjang dan perlu waktu untuk memeriksanya," kata Spierings.

Pemeriksaan pertama pada 2012, menurut Spierings, tidak menemukan bakteri berbahaya. Namun pemeriksaan lebih lanjut dilakukan sepanjang Maret. Spierings mengatakan, Pabrik yang diduga terkontaminasi ditutup untuk pembersihan hingga penyebab kontaminasi ditemukan. Spierings yakin semua produk yang terkontaminasi telah ditemukan.

Cina telah membatasi impor produk whey dari Selandia Baru. Spierings berharap permasalahan dapat segera selesai agar penyebab dapat bisa dijelaskan kepada pemerintah Cina pada pekan ini. Spierings menyatakan sebagian besar produk yang terkontaminasi telah dipisahkan dan permasalahan akan selesai dalam beberapa hari setelah produk-produk yang terkontaminasi ditarik.

REUTERS | ISMI DAMAYANTI

10.19 | 0 komentar | Read More

Komikus Indonesia Menang Lomba Komik Jepang

TEMPO.CO, Jakarta - Komikus Indonesia Alex Irzaqi meraih penghargaan tertinggi The Winner Award dalam lomba Silent Manga Audition yang diselenggarakan majalah manga Jepang COMIC ZENON.

"Sebenarnya saya hanya iseng-iseng saja mengikuti lomba ini karena banyak teman-teman lain yang juga ikut. Semoga saya bisa jadi pemicu bagi saudara-saudara se-Tanah Air lainnya yang pastinya banyak yang lebih jago dari saya," ujar Alex yang mendapat hadiah 500.000 yen seperti dikutip dari Antara, Selasa 6 Agustus 2013.

Sebanyak 504 kontestan dari 54 negara bersaing untuk memperebutkan 26 penghargaan yang ditawarkan. Hasil karya para pemenang juga akan dimuat dalam majalah manga Jepang. Tidak tanggung-tanggung, Indonesia mendominasi dengan meraih sembilan penghargaan, mengalahkan Jerman yang mendapat empat penghargaan, dan Thailand yang hanya menggondol tiga penghargaan.

Silent Manga Audition menantang peserta lomba dari segala penjuru dunia untuk membuat komik tanpa dialog bertema "surat cinta". Lomba komik bisu tanpa dialog merupakan hal yang pertama kali diadakan di Jepang yang diharapkan dapat dinikmati semua pembaca lintas dunia tanpa terkendala faktor bahasa.

Majalah manga Jepang COMIC ZENON merupakan rumah bagi karya-karya Tetsuo Hara yang terkenal dengan "Tinju Bintang Utara", juga karya Tsukasa Hojo, pencipta "City Hunter". Kepala Editor COMIC ZENON adalah Nobuhiko Horie, mantan Kepala Editor majalah manga Shonen Jump yang berhasil memecahkan rekor penjualan di sana.

10.19 | 0 komentar | Read More

Udara Panas, Coba Air Panas dan Makanan Pedas

TEMPO.CO, Sydney--Mulai sekarang, coba dipertimbangkan lagi kalah hendak memilih jus dingin dibanding teh hangat ketika matahari panas terik. Para peneliti mengatakan bahwa minuman panas akan membuat anda merasa lebih sejuk dibanding minuman dingin ketika udara terasa panas.

Seorang ahli saraf di Universitas Cambridge, Profesor Peter McNaughton, dengan mengkonsumsi minuman panas seperti teh atau kopi, pusat suhu tubuh akan meningkat dan menyebabkan tubuh berkeringat.

Panas dari minuman akan membuat reaksi pada saraf mulut dan alat pencernaan bagian atas. Kemudian, keringat akan dihasilkan melalui rangsangan pada otak. Ketika proses penguapan tubuh, suhu tubuh akan menurun secara efektif oleh karena keringat. Air menguap secara cepat dari kulit. McNaughton menjelaskan, jika air menguap, "Anda akan merasa sejuk."

Pakar pengaturan suhu manusia di Universitas Sydney, Dr Christopher Gordon mengatakan, "Keringat baru akan diproduksi atau mengalami peningkatan produksi jika orang tersebut sudah merasa kepanasan. Saat menenggak minuman panas, memang orang sering merasa panas. Tapi setelahnya mereka akan merasa lebih dingin saat mulai berkeringat."

Seluruh permukaan kulit akan mendapat pendistribusian kelenjar keringat. Gordon menjelaskan, "Distribusi kelenjar keringat lebih banyak di wilayah seperti kepala, tangan, dan kaki. Saat berkeringat, orang sering merasa lebih dingin saat menyadari perubahan suhu kulit di wajah."

Agar berfungsi secara normal, penting bagi tubuh untuk berkeringat."Karena jika tubuh tidak berkeringat di lingkungan yang panas, maka pusat suhu tubuh akan meningkat dan kenaikan beberapa derajat saja sudah bisa menyebabkan kerusakan pada otak dan berakhir pada kematian," ujar McNaughton.

Ternyata untuk menjaga badan merasa sejuk, makanan pedas juga berguna."Makanan pedas dengan cabai yang mengandung kapsaisin menyebabkan hal yang sama pada mulut dan alat pencernaan bagian atas yang mendeteksi panas dan menyebabkan keringat," jelas McNaughton.

Menurut Gordon, ada penjelasan ilmiah mengapa penduduk di kawasan dengan iklim panas seperti Asia, India atau Amerika Selatan, cenderung menyantap makanan pedas dibanding makanan yang menyegarkan seperti semangka atau manisan beku.

Gordon mengatakan, "Makanan pedas memicu sistem saraf pusat. Ini menyebabkan rasa panas di dalam mulut bertambah dan suhu kulit akan mengalami vasolidasi, pelebaran pembuluh darah, dan berkeringat. Rasa panas dalam tubuh berpindah ke kulit lalu ke udara sekitar tubuh."

"Minuman dingin hanya mendinginkan tubuh secara sementara," kata McNaughton, "karena volume minuman dingin lebih kecil dibandingkan tubuh manusia. Jadi efek rasa dingin akan hilang dengan cepat."

"Ada batasan seberapa banyak manusia bisa menenggak minuman dingin. Karena bisa memenuhi ginjal secara berlebihan. Jadi tidak bisa minum air dingin terlalu banyak," tambahnya.

Saran Profesor McNaughton agar tubuh tetap sejuk selama udara panas:

- Membungkus handuk basah di sekitar pergelangan tangan Anda:
Sejujurnya, ilmu pengetahuan adalah sama persis seperti berkeringat, menempatkan handuk basah di kepala Anda, atau sekitar pergelangan tangan Anda, atau sekitar dari setiap bagian tubuh Anda akan menyebabkan pendinginan karena tentu saja air di handuk akan menguap, ini sebabnya mengapa handuk basah terasa dingin ketika diletakkan di tangan Anda itu akan mendinginkan.

- Menempatkan kaki Anda dalam es sambil duduk di depan kipas angin:
Sebuah es bekerja langsung.Ketika Anda meletakkan kaki Anda di dalam, kaki Anda akan terasa dingin. Dan karena Anda memiliki aliran darah yang sangat efisien, darah akan datang kembali ke tengah dan membuat Anda tetap dingin. Duduk di depan kipas membantu karena yang membantu menguapkan air atau keringat lebih cepat dari permukaan tubuh Anda. Sehingga berarti keringat akan mendinginkan Anda lebih cepat dan karena itu Anda akan merasa dingin.

- Menempatkan pakaian Anda di lemari es:
Ini mungkin akan membuat anda merasa sejuk selama sekitar 20 detik saat Anda memakainya, tapi tidak untuk efek jangka panjang.

- Pergi untuk menjalankan dan melakukan olahraga:
Sebagian besar kegiatan biasa saja karena tubuh cukup efisien dalam pendinginan, tetapi jika Anda pergi untuk latihan ekstrim dan Anda tidak memiliki cairan tubuh yang cukup, akan beda cerita. Dengan kata lain, Anda haus dan mungkin Anda tidak minum, maka jelas Anda sedang menciptakan panas oleh latihan dan jika Anda tidak punya cukup cairan di dalam tubuh Anda, maka Anda tidak akan berkeringat dengan benar. Dalam situasi tersebut, suhu tubuh Anda dapat meningkat.

McNaughton mengatakan cara terbaik untuk tetap dingin selama musim panas yaitu "menempatkan handuk dingin di kepala Anda atau pergi untuk berenang karena air di kolam renang hampir selalu lebih dingin dari Anda dan ketika Anda keluar penguapan akan mendinginkan Anda lebih baik. "

Dan di atas semua, tetaplah minum, karena minum "akan memberikan materi yang dapat menghasilkan keringat, sehingga mengurangi suhu Anda sendiri."

CONNIE PACIFICA | DEUTSCHE WELLE

Terhangat:
Mudik Lebaran | Ahok vs Lulung | Capres 2014

Baca juga:
Menyingkap Gen Adam dan Hawa
Kedelai Bisa Jadi Obat HIV/AIDS
Yahoo! Beli Peramban Rockmelt

10.19 | 0 komentar | Read More

Beragan Beri, Beraneka Manfaat

TEMPO.CO, Jakarta - Buah beri, yang kerap kali disebut arbei atau berry memiliki berbagai varian, seperti beri hitam, beri biru, stroberi, dan goji beri. Di balik bentuk mungilnya, buah beri mampu memberikan manfaat yang tidak mungil. Buah beri memiliki manfaat yang mengejutkan. Berikut manfaat beragam varian beri untuk kesehatan, seperti dikutip laman Daily Mail, Minggu, 4 Agustus 2013.

1. Beri biru
Beri biru memiliki kandungan salah satu antioksidan tertinggi yang dimiliki buah. Antioksidan ini mampu melindungi tubuh dari penyakit jantung dan kanker. Tidak hanya itu, sebuah studi yang diterbitkan dalam  Journal of Bone and Mineral Research menemukan bahwa beri biru dapat membantu mengembangkan massa tulang. Para peneliti menyimpulkan, senyawa yang disebut polifenol (pigmen yang memberikan warna pada buah beri) dapat merangsang pertumbuhan sel tulang. Studi kedua menunjukkan, beri biru bahkan bisa membantu mencegah kehilangan massa tulang setelah menopause.

2. Stroberi
Stroberi tidak hanya mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk, tetapi juga salah satu obat terbaik untuk sembelit. Kandungan serat yang tinggi dari buah ini dikenal untuk membantu meningkatkan fungsi usus. Stroberi dapat membantu membersihkan usus dan meningkatkan kesehatan kolorektal.

3. Beri hitam
Sebuah studi yang dilakukan pada hewan menemukan, ekstrak beri hitam dapat meningkatkan keseimbangan, koordinasi, dan memori di otak. Para peneliti menyimpulkan, ini mungkin efek samping dari kandungan antioksidan dan sifat anti-inflamasi yang dikandung buah ini. Bahkan, penelitian yang dilakukan oleh US Human Nutrition Research Center on Ageing menunjukkan, polifenol dalam buah berwarna gelap ini dapat meningkatkan fungsi kognitif dengan membantu menghapus protein beracun di otak. Diindikasikan, beri hitam mampu melindungi otak dari Alzheimer.

4. Beri merah
Beri merah kaya akan kaliym yang sangat penting untuk mengatur tekanan darah serta untuk otot dan tulang. Kekurangan kalium dapat menyebabkan kram otot, lemas, dan tidak teraturnya detak jantung.

5. Goji beri
Goji beri mengandung beta-karoten yang lebih banyak dibandingkan dengan wortel. Kandungan ini membuat goji beri sangat bermanfaat bagi kesehatan mata. Tidak hanya itu, goji beri juga kaya akan zat besi yang dibutuhkan untuk membentuk haemaglobin yang bertanggung jawab untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Jika kekurangan zat besi maka tingkat energi dalam tubuh akan menjadi lemah dan berisiko anemia.

6. Beri acai
Buah ini kaya akan kandungan antioksidan. Bahkan, kandungan antioksidannya 2 kali lipat dari beri biru. Buah ini terkenal karena manfaat anti-penuaannya. Sebuah studi yang dilakukan oleh Emory University School of Medicine di Amerika Serikat menemukan, lalat buah akan hidup tiga kali lebih lama jika mereka diberi suplemen beri acai. Manfaat ini disebabkan oleh kandungan antosianin yang bermanfaat untuk melindungi sel dari kerusakan yang timbul akibat molekul radikal bebas penyebab kanker. Beri jenis  ini juga kaya akan asam amino dan asam lemak omega yang bermanfaat bagi rambut, kulit, dan kuku.

7. Raspberi
Beri jenis ini memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Dalam sebuah penelitian yang menggunakan hewan, ekstrak raspberi mampu mengurangi peradangan dan kerusakan tulang. Oleh sebab itu, buah ini dipercaya dapat mengobati arthritis.

8. Cranberi
Buah ini dapat menjaga kesehatan kandung kemih. Proanthocyanidins yang dikandungnya bermanfaat untuk menghentikan bakteri E.coli yang menempel pada dinding kandung kemih.

DAILY MAIL | ANINGTIAS JATMIKA

Berita Lain:
Kedelai Bisa Jadi Obat HIV/AIDS
Lagi, HP Siapkan Smartphone Anyar
Ex-Bos Windows Dilarang Kerja di 7 Perusahaan Ini
Cina Blokir Situs Wall Street Journal?

10.19 | 0 komentar | Read More

Cegah Menopause Dini dengan Tak Merokok

TEMPO.CO, Jakarta--Merokok mampu mempercepat masa menopause wanita. Berhentinya produksi sel telur dari ovarium pada umumnya dialami wanita di usia 46-51 tahun. Namun sebuah penelitian menunjukkan wanita yang merokok rata-rata mengalami menopause setahun lebih awal yaitu diusia 43-50 tahun.

"Hasil penelitian ini memberi bukti tambahan bahwa merokok secara signifikan mempercepat datangnya menopause. Ini bisa jadi peringatan bagi para wanita untuk meninggalkan kebiasaan buruknya itu," kata Volodymyr Dvornyk, dari Universitas Hong Kong.

Dvornyk dan timnya juga menganalisa lima penelitian yang mendefenisikan usia 50-51 tahun sebagai menopause dini dan menopause terlambat. Dari penelitian terhadap 43.000 wanita tersebut, wanita yang merokok beresiko 43 persen daripada bukan perokok untuk mengalami menopause dini.

Menopause yang terlalu cepat atau terlambat diketahui akan berdampak negatif bagi kesehatan. Wanita yang menopausenya terlalu cepat juga berkaitan dengan sejumlah penyakit seperti osteoporosis, penyakit kardiovaskular, diabetes melitus, obesitas, penyakit Alzheimer, dan lain sebagainya. Sementara menopause terlambat beresiko tinggi terkena kanker payudara karena penyakit ini berkaitan erat dengan paparan estrogen.

"Ada dua penjelasan mengapa kebiasaan merokok mempercepat menopause."Merokok berpengaruh pada cara tubuh membuat atau menyingkirkan estrogen. Teori lain menyebutkan kandungan zat kimia di dalam rokok akan menyebabkan sel-sel telur mati,"kata Dvornyk. Selain merokok, kebiasaan mengonsumsi alkohol, kegemukan dan riwayat melahirkan juga berpengaruh pada terjadinya menopause dini.

RINA ATMASARI

Terhangat:
Mudik Lebaran | Ahok vs Lulung  | Anggita Sari

Baca juga:
Tidur Mendengkur Lebih Berbahaya Dibanding Rokok
Layanan Rumah Sakit Terkenal Belum Tentu Terbaik
Ade Rai Dan Buku Ketujuhnya
Panjang Umur dengan Sayur

10.20 | 0 komentar | Read More

Minum Delapan Gelas Air Sehari, Cukupkah?

TEMPO.CO, Jakarta--Minum air putih delapan gelas sehari ternyata tidak menjamin kebugaran tubuh. Delapan gelas pun kadang-kadang tidak cukup untuk menghindari dehidrasi pada kondisi tertentu.

Jams M Rippe, kardiolog dari AS mengatakan kebutuhan cairan pada tiap manusia berbeda, bergantung tingkat aktivitas, cuaca, kondisi lingkungan, bahkan pengobatan yang sedang kita lakukan. "Tidak ada gunanya minum lebih banyak air hanya karena kita diharuskan begitu. Bisa-bisa, Anda malah terganggu karena setiap 10 menit harus ke toilet," kata Rippe.

Rippe menegaskan, pada dasarnya untuk mengetahui kebutuhan air pada tubuh, kita bisa mendengarkan sinyal dari tubuh, seperti rasa haus. Kekurangan cairan dalam kadar ringan bisa dirasakan melalui mulut dan bibir yang kering, mulut seperti bergetah, susah konsentrasi, kelelahan, sakit kepala, atau detak jantung yang meningkat.

Dehidrasi ringan juga bisa dilihat dari warna urin yang gelap dan baunya sangat tajam. Memang ada hal lain yang menyebabkan perubahan urine, seperti obat-obatan, makanan, atau minuman (contohnya asparagus, atau bir). Volume urine yang sangat sedikit sepanjang hari juga sering disebabkan oleh kekurangan cairan.

Kondisi seperti ini jangan diabaikan, apalagi jika sampai mengalami dua atau lebih gejalanya. Meskipun kadarnya ringan, bila sering terjadi, bisa meningkatkan risiko gangguan kesehatan seperti mulas, sembelit, batu ginjal, bahkan gagal ginjal.
"Untuk memulihkan diri dari dehidrasi ringan, minumlah air secara perlahan atau bertahap. Atau, konsumsi jus buah murni sampai rasa hausnya hilang. Tidak mesti bergantung pada air saja untuk mengatasi dehidrasi, tapi juga dari buah atau sayuran," kata Rippe.

RINA ATMASARI

Terhangat:
Mudik Lebaran | Ahok vs Lulung  | Anggita Sari

Baca juga:
Tidur Mendengkur Lebih Berbahaya Dibanding Rokok
Layanan Rumah Sakit Terkenal Belum Tentu Terbaik
Ade Rai Dan Buku Ketujuhnya
Panjang Umur dengan Sayur

10.20 | 0 komentar | Read More

Transplantasi Wajah Pertama di Polandia

TEMPO.CO, Polandia – Seorang pria berhasil melewati transplantasi wajah yang merupakan kasus transplantasi wajah pertama di Polandia. Grzegorz menjalani operasi setelah mengalami kecelakaan kerja yang membuat rahangnya hancur pada awal tahun ini.

"Maaf, ucapan saya belum jelas. Tapi saya bersyukur saya bisa bicara," ujar Grzegorz kepada wartawan, 11 minggu setelah operasi, seperti dikutip ABC News, Selasa, 30 Juli 2013. Saat jumpa wartawan, ia masih mengenakan kacamata untuk menutupi kelopak mata kanannya.
 
Dokter mengatakan, ia sudah bisa bernapas, makan, melihat, berbicara, dan merasakan dengan baik. Ini merupakan kemajuan besar.

Biasanya, pasien transplantasi memerlukan waktu beberapa tahun untuk mempersiapkan operasi. Namun Grzegorz harus segera dioperasi. Pasalnya, luka di wajahnya ini berisiko infeksi yang bisa mengancam jiwa. Ia hanya memerlukan waktu sekitar 3 minggu untuk mendapatkan wajah baru.

"Biasanya, penerima harus menunggu antara satu hingga tujuh tahun," kata Dr Adam Maciejewski, yang memimpin tim ahli bedah di Pusat Kanker dan Institut Onkologi di Gliwice, Polandia. Rumah sakit ini merupakan satu-satunya fasilitas di Polandia yang memiliki lisensi untuk melakukan transplantasi wajah. "Untuk alasan keselamatan pasien, kami harus bertindak lebih cepat," paparnya lagi.
 
Maciejewski mengatakan, operasi Grzegorz adalah transplantasi pertama yang ia dilakukan untuk menyelamatkan nyawa pasien. Operasi yang berlangsung pada 15 Mei silam ini berlangsung 27 jam. Grzegorz memerlukan rekonstruksi wajahnya, rahang, langit-langit, dan bagian bawah soket matanya.

Meskipun operasi telah berjalan dengan sukses, dia tetap berisiko menderita infeksi. Namun dokter yakin, ia akan pulih dan hidup normal.

ABC NEWS | ANINGTIAS JATMIKA

Topik terhangat:
Ahok vs Lulung | Anggita Sari | Bisnis Yusuf Mansur | Kursi Panas Kapolri

Berita lainnya:
Ahok Hadapi Preman, Prabowo Pasang Badan 
Ahmadiyah: Moeldoko Terlibat Operasi Sajadah 2011
Penerobos Portal Busway Bukan Anak Jenderal 
Nazaruddin Janji Ungkap Kasus yang Lebih Besar

10.20 | 0 komentar | Read More

Kenapa Brokoli Baik untuk Kesehatan?

TEMPO.CO , Jakarta:Brokoli seringkali disarankan untuk dikonsumsi bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan. Anak-anak juga kerap bertanya kenapa mereka harus rajin makan sayuran hijau keriting ini.

Para ilmuwan di Institute of Food Research di Norwich Inggris kini menemukan alasan baru kenapa harus mengonsumsi brokoli.

Professor peneliti dari Institute, Richard Mithen menyatakan, glucoraphanin salah satu kandungan brokoli bisa membuat Mitochondria sangat aktif dan baik bagi tubuh. "Jika Mitochondria ini hilang, maka akan menimbulkan penyakit-penyakit penuaan," ujarnya Rabu (31/7).

Mitochondria ini laiknya batere yang menjaga sel-sel tubuh tetap hidup. Sehingga masalah penyakit kanker dan jantung bisa ditangkal.

Saran Richard ini didapat berdasar penelitian Institute terhadap 57 relawan yang dibagi rata dalam 3 kelompok.

Mereka meminta kelompok pertama untuk makan 400 gram brokoli dalam sepekan.Kelompok kedua disuruh mengonsumsi brokoli super Beneforte, yang mengandung banyak zat glucoraphanin. Kelompok ketiga hanya makan kacang polong.

Tim penelitian menemukan, glucoraphanin menjaga Mitochondria tetap hidup dan aktif. Kesehatan tubuh konsumen brokoli juga terjaga.

Menurut Richard, konsumsi brokoli biasa sudah cukup. Tak harus mengonsumsi brokoli super macam Beneforte. Richard menyarankan, dalam satu pekan setidaknya orang makan brokoli tiga kali.
NUR ROCHMI|DAILYMAIL

Topik terhangat:
Ahok vs Lulung | Anggita Sari | Bisnis Yusuf Mansur | Kursi Panas Kapolri

Berita lainnya:
Ahok Hadapi Preman, Prabowo Pasang Badan
Ahmadiyah: Moeldoko Terlibat Operasi Sajadah 2011
Penerobos Portal Busway Bukan Anak Jenderal
Nazaruddin Janji Ungkap Kasus yang Lebih Besar

10.20 | 0 komentar | Read More

Tiga Titik Ini Tentukan Wajah Awet Muda

TEMPO.CO, Jakarta - Pakar kecantikan dan estetika Indonesia, Dr. Olivia Ong mengatakan, setiap wajah memiliki segitiga keremajaan yang menentukan apakah seseorang terlihat awet muda atau tidak.

Dokter yang biasa disapa Olivia ini menerangkan, ketiga titik itu adalah tulang pipi, tulang rahang,  serta bagian bibir dan dagu.  "Garis senyuman yang dimiliki seseorang tergantung dari segitiga di wajah ini," kata Olivia pada pertengahan Juli 2013 lalu di kliniknya di kawasan Gunawarman, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Olivia menuturkan saat penuaan terjadi, wajah otomatis tampak lebih lonjong. Ini adalah  efek dari berkurangnya volume pipi akibat pengeroposan tulang dan kehilangan lemak.   "Nah, di sinilah hilangnya segitiga keremajaan pada pipi, bibir dan dagu mulai digantikan dengan piramida penuaan," ujarnya.

Menurutnya, tren penuaan ini bisa diatasi dengan sejumlah perawatan refinishing tanpa bedah.  Dokter spesialis dan anti penuaan ini menjelaskan ada teknik kedokteran khusus untuk mengeluarkan potensi kecantikan setiap wanita secara maksimal melalui koreksi yang menciptakan simetri, harmoni, dan keseimbangan struktur wajah.

"Kebanyakan orang merasa nyaman setelah menjalani prosedur perawatan koreksi wajah dengan jarum suntik. Mereka terus menjalani prosedur non bedah secara teratur, baik bertahan dengan prosedur yang pernah dipilihnya atau mencoba sesuatu yang baru," paparnya.

"Saran saya, datanglah ke dokter atau ahli yang menangani soal ini. Jangan datang ke  salon kecantikan atau klinik sembarang yang menawarkan paket harga murah tapi belum dijamin kualitas dan kesehatannya."

HADRIANI P

Berita Populer:
DHA dalam ASI Diklaim Tingkatkan Kecerdasan
6 Alarm Fisik Penanda Stres
Anjing Anda pun Butuh Diet
Begadang Timbulkan Perilaku Buruk
Membantu Orang Lain Itu Bikin Bahagia

10.20 | 0 komentar | Read More

Waspada Pemicu Alergi dari Kebun Rumah

TEMPO.CO, Jakarta--Pemicu alergi dan penyakit asma bisa datang dari tempat yang sangat dekat, yakni kebun halaman belakang rumah. Hal ini akan mengubah kegiatan berkebun yang menyenangkan menjadi kekacauan yang tidak pernah Anda ketahui penyebabnya, ungkap para ahli.

Menurut American of Allergy, Asthma and Immunology seperti dikutip situs Health Day edisi 27 Juli 2013, lebih dari 50 juta orang Amerika mengalami alergi dan penyakit asma. Berikut adalah potensi kemungkinan penyebab alergi dan asma yang bisa jadi mengintai dari halaman belakang rumah Anda :

1. Sengatan serangga bisa memberikan reaksi yang membahayakan kehidupan. Orang yang tahu bahwa dirinya mempunyai alergi serangga harus selalu menyediakan obat epinephrine. Untuk mencegah sengatan serangga, selalu kenakan sepatu saat di kebun, tutupi makanan, jangan menyesap minuman dari kaleng yang sudah terbuka, jangan kenakan parfum, deodoran dan hairspray yang wanginya manis, dan jangan kenakan pakaian yang terang menyala.

2. Rumput dan serbuk sari bunga tidak hanya pemicu terjadinya gejala alergi dan asma. Mereka juga bisa menyebabkan tumbuhnya jamur pada kayu yang busuk. Musim panas menyuburkan pertumbuhan jamur tersebut. Jika obat tak cukup untuk menyembuhkan, Anda mungkin perlu disuntik alergi.

3. Sebagian orang alergi dengan tabir surya tertentu. Jika Anda memperhatikan ada ruam merah atau gatal-gatal di kulit setelah mengoleskan tabir surya, Anda kemungkinan alergi terhadap produk kimia. Pilihlah tabir surya alami yang tidak mengandung bahan-bahan kimia seperti benzophenone, octocrylene dan PABA (para-aminobenzoic acid) yang bisa menyebabkan iritasi kulit.

4. Sekitar empat persen orang Amerika mengalami alergi terhadap makanan sehingga mereka harus berhati-hati dengan kegiatan barbeku di halaman belakang. Bisa saja mereka secara tak sengaja terpapar makanan penyebab alergi seperti salad dan kecap. Potensi ancaman lainnya adalah saat menggunakan peralatan yang sama untuk memanggang dan piring untuk menyajikannya. Asap dari barbeku dan api di udara terbuka juga bisa memicu serangan asma. Duduklah menjauh dari arah angin api dan hindari posisi yang terlalu dekat.

HEALTH DAY I ARBA'IYAH SATRIANI

Terhangat:
Ahok vs Lulung | Anggita Sari | Bisnis Yusuf Mansur

Baca juga:
Google Luncurkan Situs Komunitas Foto Android
Yip, Pecatur Termuda Dengan Level Expert di US
Amuba Ini Menjadi Petani Primitif

10.20 | 0 komentar | Read More